Mina utländska grannar gav mig detta och önskade mig god aptit: men det var något hårt och såg inte alls ut som mat, mer som ett ägg.

Mina utländska grannar gav mig detta och önskade mig smaklig måltid, men det är något hårt och ser inte alls ut som mat, mer som ett ägg 😱🤔

Först var jag till och med rädd.

Våra grannar är utlänningar, och vi kommunicerar knappt, förutom att säga hej i hissen. Så en kväll knackar det på dörren. De står där, ler, håller fram ett paket och talar på ryska med accent:

– Smaklig måltid!

Jag tittar in – och där är det… det här. Mörka, hårda, konstiga saker, som något ur ett museum eller en dinosauriefilm. De ser inte ut som något ätbart. De är kalla som stenar i mina händer. Jag luktade till och med på dem – det fanns nästan ingen doft alls.

”Är det här…mat?” frågade jag försiktigt.

De nickade, log ännu bredare, och gick.

Jag stod i köket länge med den här påsen. Tankarna rusade runt i huvudet, som: ”Tänk om den här inte är till för att äta alls? Tänk om det är ett skämt? Tänk om jag missar något riktigt viktigt?” Jag är rädd för att ställa in den i kylskåpet, och det är pinsamt att slänga den.

Så jag gick online. Jag sökte efter foto, beskrivning och form. Och när jag äntligen hittade det kunde jag inte tro mina ögon.

Det visade sig vara en vattenkastanj.

De äter det. De skalar det, kokar det, äter det rått. I vissa länder är det en vanlig maträtt, nästan en delikatess. Jag har bara aldrig sett något liknande i mitt liv.

Nästa dag träffade jag mina grannar och berättade för dem att jag hade upptäckt vad det var. De blev förtjusta och började snabbt förklara, och gestikulerade åt dem hur man skalar och äter det.

Och jag kom på mig själv med att tänka på hur konstig världen är: för vissa är det en skrämmande, obegriplig sak, men för andra är det ”bon appétit”.